DASAR-DASAR KANTOR DEPAN HOTEL

Judul	:	DASAR-DASAR KANTOR DEPAN HOTEL
Pengarang	:	Agus Sambodo & Bagyo
Penerbit	:	Andi Offset
Cetakan	:	1
Tahun Terbit	:	2006
Bahasa	:	Indonesia
Jumlah Halaman	:	xiv + 274  hlm
Kertas Isi	:	Hvs
Cover	:	Soft
Ukuran	:	16 x 23 cm
Berat	:	200 gram
Kondisi	:	Baru
Harga	:	Rp      71,000                diskon 15%
Bayar	:	Rp      60.350
Stock	:	1

DAFTAR ISI

BAB 1 PENGANTAR PERHOTELAN

Pengertian hotel

Perkembangan hotel-hotel modern

Sejarah hotel di indonesia

Produk, fasilitas dan layanan hotel

Ragam dan jenis hotel

Kepemilikan dan afiliasi usaha

BAB 2 ORGANISASI HOTEL DAN JABATAN DI KANTOR DEPAN

Organisasi hotel

Organisasi departemen kantor depan

BAB 3 PERAN DAN FUNGSI KANTOR DEPAN

Peran kantor depan

Fungsi kantor depan

Kerjasama departemen kantor depan

BAB 4 BERKOMUNIKASI MELALUI TELEPON

Ruang lingkup komunikasi di kantor depan

Sopan santun bertelepon

Tata cara bertelepon

Persiapan penerimaan telepon di hotel

Waktu yang tepat untuk panggilan langsung

BAB 5 MENERIMA DAN MEMROSES RESERVASI

Klasifikasi reservasi

Jenis-jenis reservasi

Media dan sumber reservasi

Sistem penanganan reservasi

Permintaan reservasi dan menentukan ketersediaan kamar

Pencatatan dan dokumentasi reservasi

Menangani perubahan reservasi, pembatalan dan no show

Jenis laporan reservasi

BAB 6 MENYEDIAKAN LAYANAN PORTER

Mengidentifikasi jenis barang bawaan tamu

Administrasi seksi porter

Teknik umum penanganan barang bawaan tamu

Penanganan barang tamu rombongan tiba

Penanganan tamu pindah kamar

Penanganan barang tamu individu berangkat

Penggudangan barang tamu

BAB 7 MENYEDIAKAN LAYANAN RECEPTION

Aktivitas dasar penerimaan tamu

Kategori tamu tiba

Persiapan tamu tiba

Penetapan kamar dan harga kamar

Pendaftaran tamu

Menyiapkan kunci kamar dan mengantar tamu

Menyiapkan rekening tamu dan mengisi buku kedatangan

BAB 8 PANDUAN PRAKTIK KANTOR DEPAN DALAM BAHASA INGGRIS

Greetings, identity dan offering assistance

Offering types of room

Asking for room rates

Responding for a room rates discount

Asking number of room

Asking arrival date

Asking transportation on arrival

Asking expected time of arrival

Asking length of stay

Checking room availability

Asking number of guest

Asking guest name

Asking guest to spell name

Asking guest address

Asking phone and fax number

Asking method of payment

Asking credit card number

Asking credit card number

Asking company address

Asking company telephone

Asking contact person

Asking special requests

Repeating reservation

Promising written confirmation

Closing reservation

Layanan reception pada saat chack in

Layanan reception pada saat check out

BAB 9 TERMINOLOGI KANTOR DEPAN

A

B

C

D

E

V

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

KEMBALI KE HALAMAN AWAL