PANGAN DAN GIZI UNTUK KESEHATAN

Judul	:	PANGAN DAN GIZI UNTUK KESEHATAN
Pengarang	:	Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan
Penerbit	:	RajaGrafindo Persada (Rajawali Perss)
ISBN	:	979-421-907-X
Cet / Edisi	:	Edisi 1 Cet 3
Tahun Terbit	:	2010
Bahasa	:	Indonesia
Jumlah Halaman	:	viii + 210 hlm
Kertas Isi	:	HVS
Cover	:	Soft
Ukuran	:	17 x 24 cm
Berat	:	400 Gram
Kondisi	:	Baru
Harga	:	Rp. 51.000	diskon 15%
Bayar	:	Rp.  43.350
Stock	:	1

PANGAN DAN GIZI UNTUK KESEHATAN

Pengarang : Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan

Penerbit : RajaGrafindo Persada (Rajawali)

DAFTAR ISI :

DARI JANIN SAMPAI MANULA

Perhatian masa pertumbuhan otak agar anak jadi cerdas

Asam folat penting untuk ibu hamil

Gizi menentukan karakter pertumbuhan

Gizi untuk menunjang aktivitas anak sekolah

Bekali gula bila anak menderita diabetes

Kontroversi tentang hiperaktiitas anak

Risiko remaja hamil

Wanita cenderung anemia

Rawan gizi pada menula

Ginkgo menggugah otak tua

GIZI DAN PENYAKIT DEGENERATIF

Empat serangkali penggempur kolesterol

Bawang putih atasi kanker dan kolesterol

Manfaat minyak goring bagi kesehatan

Kontroversi minyak sawit sebagai penekan kolesterol

Kiat sehat menurunkan kolesterol

Serta, gizi yang terlupakan

Konsumsi ikan versus penyakit jantung

Ayo, makan ikan

Hari pangan dan peningkatan konsumsi ikan

Gampang marah buruk bagi jantung dan kekebalan tubuh

Si terburu- buru berisiko sakit jantung

Tangkal sakit jantung dengan vitamin C dan E

Sering makan daging, cepat tua dan kanker

Hipertensi dan terapi gizi

Obesitas, bahaya dan cara mengatasinya

Penyakit degeneratif perlu diwaspadai

Gizi mencegah penyakit kronis

POLA MAKAN SEHAT

Sarapan sehat

Kiat sehat memilih makanan

Gizi seimbang di saat krisis

Perilaku makan anak prasekolah

Teve mempengaruhi kebiasaan makanan anak

Pola makan kaum remaja

Bulimia dan anoreksia: serupa tapi tak sama

Vitamin B: bekal penting supaya tak cepat tua

Tidur teratur membuat awet muda

Lalap, mentah atau masak sedap disantap

Hindari defisiensi gizi akibat stress

Multi khasiat vitamin C

Vitamin E dan seng bikin tubuh kebal

Susu, minuman penjajah bikin sehat

Susu, permen, jajan, bagi anak

ASI dan susu sapi apa bedanya?

Intoleransi gula susu

Puasa, gizi dan kesehatan

Penyebab gangguan penyerapan kalsium

KEAMANAN PANGAN DAN GIZI

Makanan dan minuman kemasan: amankah?

Styrofoam, ozon, dan keamanan pangan

Menyimpan daging ayam

Perhatian label gizi bila ingin sehat

Kontroversi lemak trans dalam label gizi

Pengaruh obat terhadap penyerapan gizi

Minum obat bisa kurang gizi

Reaksi antigen-antibodi menimbulkan alergi

Pangan transgenic, siapa takut?

RIWAYAT HIDUP

KEMBALI KE HALAMAN AWAL