FRONT OFFICE MANAGEMENT

Judul	:	FRONT OFFICE MANAGEMENT
Pengarang	:	Dr. Adi Soenarno, MBA
Penerbit	:	Andi Offcet
Cetakan Ke	:	1
Tahun Terbit	:	2006
Bahasa	:	Indonesia
Jumlah Halaman	:	xvi + 432
Kertas Isi	:	Hvs
Cover	:	Soft
Ukuran	:	16 x 23 cm
Berat	:	600    gram
Kondisi	:	Baru
Harga	:	Rp 79.000         Diskon 15%
Bayar	:	Rp  67.150
Stok	:	1

FRONT OFFICE MANAGEMENT

Pengarang: Dr. Adi Soenarno, MBA

Penerbit: Penerbit Andi

DAFTAR ISI

BAB 1 PENDAHULUAN

BAB 2 INDUSTRI HOTEL

Jenis hotel

Operasional hotel secara umum

Fasilitas properti

Hubungan antara hotel dengan travel agent

BAB 3 OPERASIONAL FRONT OFFICE

Struktur organisasi hotel

Struktur organsiasi front office

Job description

Pekerjaan staff FO secara umum

Standar grooming

Tipe kamar

Harga kamar

Pengelompokan konsumen

Telephone operator

BAB 4 DEQUENCE OF SERVICE

Regitrasi

Check in

Pembayaran deposit

Room allocation

Room configuration

Pemberian kunci kamar

Pengantaran ke kamar

Periode in house

Pembayaran transaksi

Check out

BAB 5 CHECK IN/ CHECK OUT

Check in the guest

Check out the guest

BAB 6 RESERVASI

Struktur organsiasi departement reservasi

Sarana melakukan reservasi

Penjualan secara paket

Group reservation

Sifat reservasi

Cara menerima reservasi

Teknik menjual

Kualifikasi staff reservasi

Reservasi antar hotel

Singkatan dalam reservasi

BAB 7 KOMUNIKASI DI FRONT OFFICE

Sarana komunikasi

Komunikasi dengan depatemen lain

Problem komunikasi antar departemen dan pemecahannya

Komunikasi internal front office

Komunikasi dengan tamu

BAB 8 AKUNTANSI FRONT OFFICE

Night audit

Sistem pembayaran

Cash flow

Fasilitas kredit

Laporan pendapatan

BAB 9 COMPLAINT HANDLING

Macam-macam komplin yang dapat terjadi

Tipe tamu

Empat area sikap dan sifat manusia

Metode HEAT

Pelatihan complaint handling

BAB 10 FUNGSI GRO

Escorting the guest

Confirm the ticket

Reservasi

Stamp service

Check in khusus VIP

Check out khusus

Courtesy call

Mengecek banquet event order

Site inspection

BAB 11 JENIS LAYANAN DI BAGIAN FRONT OFFICE

Layanan profit center di FO

Layanan non profit center di FO

BAB 12 MANAGER FRONT OFFICE YANG IDEAL

Kecakapan FO manager yang bersifat teknis

Kecakapan FO manager yang bersifat non teknis

Kecakapan FO manager dari sisi kritis

KEMBALI KE HALAMAN AWAL